Dans la Team Janette y a que des meufs !
ET C’EST MÊME PAS FAIT EXPRÈS
Victoria
Elle est passionnée par ce qu’elle fait et tu le sais bébé, la cuisine pour qu’elle soit bonne il faut y mettre du cœur.
Et bien, on peut dire qu’elle en met du cœur à l’ouvrage la Vicky: elle travaille bon, elle travaille net, elle travaille propre, elle travaille juste. Elle est TRÈS perfectionniste. C’est pas le genre de meuf à laisser le persil sortir du cabas ou un brin de ciboulette dépasser de l’assiette… Vicky, c'est le garde-fou de la folle d’en dessous (Jane), c’est la meuf qui nous raisonne et qui maitrise tout, les cuissons, les assaisonnements, les gouts !
Et elle vient du 9 -3 wesh donc faut pas la faire iech !
Jane ou Janette
... c’est comme tu veux (juste pas « Mme Janette » j’aime pas trop, ça fait tenancière de maison close)
Comment dire, c’est moi qui rédige le texte donc pas évident de parler de soi en étant juste (Leblanc).
J’ai créé Janette traiteur (un peu mégalo mais j’avais pas mieux comme nom) en 2017 après avoir cuisiné quelques années à bord de mon food truck Gaston Le Camion.
Je suis totaly autodidacte. J’aime manger, donc j’aime cuisiner, et j’aime cuisiner ce que j’aime manger : du simple, du bon, du pêchu !
J’attache beaucoup d’importance aux choix des matières premières. Un bon produit, y a pas besoin de beaucoup le travailler pour faire un bon plat avec.
Maaahhh, comme elle est pas drôle la meuf quand elle parle d’elle-même ! 3ᵉ personne du singulier, je n’assume pas ce que j’écris. je rends mon clavier, fin de la description.
C’est le cerveau de la bande ! (si si), et elle est toutes options !
C’est elle qui répond au tel, qui fait les devis, qui refait les devis, qui prend les commandes, qui organise les évènements, qui programme les livraisons, qui fait les factures.
Bref c’est notre précieux couteau suisse… en Or Massif
C’est aussi celle qui mange, mais qui ne cuisine pas !
Clairette
