Une cuisine authentique et conviviale

Des plats simples et bons, frais et fait maison

Un peu sommaire la description mais en gros nous ce qu’on aime, c'est travailler avec des produits de qualité, faire plaisir aux gens avec notre cuisine, qu'ils se régalent avec des recettes simples et réconfortantes...

Bref qu’ils passent un bon moment.
Les gros mangeurs, les végans, les carnivores, les amateurs de cuisine du monde... on s'adapte à tout et à tous.

Chez Janette on cuisine à la louche et surtout avec le cœur.

Le Style Janette Traiteur

DU BON, DU FRAIS,

DU LOCAL, DU RESPONSABLE

La Cuisine

DE JANETTE

Parce que c’est quand même ça le plus important !

Premièrement, notre popote, elle est maison. Si ça nous parait évident, ça ne coute pas plus cher de le préciser.
Traditionnelle française, elle sait s’aventurer dans des contrées exotiques et se laisse volontiers inspirer.

En gastronomie, il y a la France et le Reste du Monde. Certes. Mais comme on est un-peu-chauvin-mais-pas-trop, on adore apporter à notre cuisine des influences qui la rendent plus riche.
Résultat, on sert une cuisine plutôt méditerranéenne, goûteuse et sans chichi.

Nos recettes s’établissent sur des bases classiques auxquelles on ajoute de la fantaisie.

Par exemple, une mousse au chocolat, c’est bon, mais la mousse au chocolat de Janette avec une nougatine sésame-cacahuète, c'est encore pluuuss bon !

Bio Ethico

Coco-Rico

On n’est pas des intégristes du BIO ou du local mais on cuisine au max avec les produits et les artisans qu’on a la chance d’avoir autour de nous.

Les produits frais sont bien meilleurs, plus écolo et cette démarche participe à l’économie de notre région, donc on trouve que ça vaut vraiment le coup !

On a même notre potager perso,

allez viens par là on t’ fait visiter