Des plats simples et bons

frais et fait Maison.

La Cuisine

de Janette

Parce que c’est quand même ça le plus important.


Premièrement, notre popote, elle est maison. Si ça nous parait évident, ça ne coute pas plus cher de le préciser.

Traditionnelle française, elle sait s’aventurer dans des contrées exotiques et se laisse volontiers inspirer. 

En gastronomie, il y a la France et le Reste du Monde. Certes. Mais comme on est un-peu-chauvin-mais-pas-trop, on adore la mixer à des influences qui la rendent plus riche. 

Résultat, on sert une cuisine plutôt méditerranéenne, goûteuse sans chichis. La recette s’établit sur des bases classiques puis on ajoute de la fantaisie. Par exemple, une mousse au chocolat, c’est bon, mais la mousse au chocolat de Janette avec de la nougatine à la cacahuète et du caramel au beurre salé : c’est méga bon ! Non, non, ce n’est pas lourd du tout, il suffit juste de bien doser. Attention, la cuisine de Janette, c’est pas croquignolesque, c’est généreux !

Pour te faire une idée plus précise, va donc faire un tour dans la rubrique photos ou formats ou Food mood.

Beaucoup d'ici  

 un peu d'ailleurs
 

Janette Traiteur Convivial - Tel.: 06.21.79.23.45 - Email : Janettetraiteur@gmail.com

Janette Traiteur Convivial - 216 Chemin Saint Gabriel  84000 Avignon

Tel.: 06.21.79.23.45 - Email : Janettetraiteur@gmail.com

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